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开奶茶店流程大全


目前开奶茶店的人数越来越多，但是其中也不乏有很多的年轻人，他们年轻气盛，在做事情方面往往比较冲动，缺乏耐心，年轻人的这种心理使得他们在从事任何事情都手忙脚乱，对于开个奶茶店自主创业也一样，由于对整体的流程熟悉，使得他们在经营期间四处碰壁，下面我们就来了解一下关于开奶茶店的流程。



       一、选址


　　既然大家决定要开一个奶茶店。那对开店的品牌孔都已经选好。 欠缺的就是一个场所。一定要选择人比较集中的地方。而且是要选择顺路，曝光率比较高，方便的位置。

　　二、选完地址以后就是装修，装修的风格要和奶茶的主题相同，尽量在装修时要找个信任的装修队，要提供设计图纸，按照图纸标准来做。

　　三、布置店面整体的形象：一个奶茶店能拥有自己的形象是非常重要的，好的形象，给人家视觉好，显眼，价格可以买得高一些，那么利润也就会越多，差的形象，自然价格就不可以销售高了。因此在形象设计这点上一定根据情况来定，如果是加盟品牌的话，自然总公司就会统一设计好的了。如果是自己创立品牌，就要自己想设计形象了。

　　四、引进机器设备：如今的奶茶都是现做现卖的，针对这种情况除了要考验原料本身以外，还需要考验机器的好坏，好品牌的机器，才会耐用，才不容易坏。机器设备，一旦坏了，是很麻烦的事情。因为像这种小店店里没有多一台备用，一旦主要机器设备坏了，一定会影响店里生意或者就关店休息了，所以在机器的选择上大家一定要重视起来，如果是加盟品牌，就不需要担心，公司会负责搞掂。如果是自己创立的品牌，就开店之前，就记得不要贪小便宜，便宜机器真的不好用。

　　五、适当的宣传例如统一制作工衣，店面所有喷画，活动喷画，宣传单张。这些也比较重要，在制作这些时候，要根据自己的实际情况来设计，画面要好看，这样才会吸引顾客。如果是加盟品牌呢，那就省事儿了，就不需要自己考虑了，总公司会设计好的。


　　

       六、招人、当店面准备要开业的时候，单靠一个人是不行的，此时就需要招聘到两个好员工，在确定人数的时候，还应该根据店面的大小来确定所需要的人数，当招完人以后，为了让自己的店面显得更加专业，还需要对员工进行一定的培训，然后再进行上岗。


　　等开业前的一切准备都已就绪以后，那么即将面临的就是正常的营业问题，其实关于奶茶店的经营还是比较简单的，只需要我们按照一定的制作流程，按部就班就可以制作出美味的奶茶。当然对于餐饮界来说，任何食品都要让顾客吃的放心，这样店面的回头客才会越来越多，当然这些必要的流程也是必不可少的，所以准备开店的小伙伴一定要牢记。


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文章来源：餐饮杰网